Viticoltura biologica. Tecniche agronomiche e strategie di difesa

Viticoltura biologica. Tecniche agronomiche e strategie di difesa - Ruggero Mazzilli | Manisteemra.org

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AUTORE
Ruggero Mazzilli
DIMENSIONE
7,9 MB
NOME DEL FILE
Viticoltura biologica. Tecniche agronomiche e strategie di difesa.pdf


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DESCRIZIONE


La viticoltura è sempre stata alla ricerca di valide alternative tecniche tramite il confronto tra le varie esperienze con un processo costruttivo sempre in evoluzione. Il tema centrale di questo libro è introdurre alla viticoltura biologica che, oltre a poter garantire un basso impatto ambientale, può offrire grandi vantaggi enologici ed economici mediante specifiche strategie adatte all'ambiente e alla stagione. In particolare viene spiegato come diminuire la suscettibilità agli imprevisti e alla variabilità, così da ridurre la fragilità del vigneto e le necessità di intervento. Grande risalto viene dato alla vocazione del terroir e una particolare attenzione è dedicata alla realizzazione di vigneti ad alta efficienza e longevità, meno esposti ai cambiamenti climatici. Il focus è sulla conoscenza e gestione del suolo, ma sono approfonditi anche gli aspetti principali di fisiologia vegetale ed epidemiologia territoriale dei parassiti-patogeni, da cui sono state sviluppate le tecniche, esposte nel dettaglio, per la gestione del verde e la difesa. L'obiettivo è fornire una serie di indicazioni semplici ma fondamentali, collaudate attraverso un'intensa e pluriennale attività sperimentale svolta in collaborazione con vari centri di ricerca e mondo scientifico, per realizzare le strategie che hanno permesso di superare le difficoltà operative nelle ultime stagioni.


...tura biologica. Tecniche agronomiche e strategie di difesa, Libro di Ruggero Mazzilli ... Viticoltura Biologica/ Tecniche agronomiche e strategiche ... ... . Sconto 5% e Spedizione gratuita. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Edagricole-New Business Media, collana Manuali professionali, brossura, giugno 2019, 9788850655601. 1.13 La certificazione biologica, 17 1.14 I biodistretti, 18 2 Agronomia e difesa nel vigneto, 23 2.1 Il potenziale della viticoltura biologica, 23 2.2 La postura della pianta, 23 2.3 Strategie agronomiche e fitoiatriche, 25 2.4 I pun ... Viticoltura biologica. Tecniche agronomiche e strategie di ... ... .2 La postura della pianta, 23 2.3 Strategie agronomiche e fitoiatriche, 25 2.4 I punti di forza della viticoltura biologica, 28 2.5 La viticoltura del non fare, 28 2.6 Dinamica di una malattia, 31 Il tema centrale di questo libro è introdurre alla viticoltura biologica che, oltre a poter garantire un basso impatto ambientale, può offrire grandi vantaggi enologici ed economici mediante specifiche strategie adatte all'ambiente e alla stagio...



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